Semailles Courgette blanche d’Egypte
3.20 €
Variété buissonnante, aux fruits presque ovales, blanc crème à vert pâle. Chair dense et savoureuse. La culture est très facile.
La peau ne nécessite pas d’être épluchée. Idéale pour un cuisson à la vapeur ou en wok. Pour hâter la fructification et diminuer les dégâts causés par les limaces, il est préférable de semer à chaud (20°), en pot, dès mars-avril. Planter en pleine terre après les dernières gelées, vers le 15 mai, à 1 m de distance, et jusqu’à 2 m pour les variétés coureuses, dans de petites fosses remplies de compost. Les courges demandent, en plus d’une exposition ensoleillée, un sol riche en matières organiques et des arrosages…
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